Update accessi/README; Use docker compose instead of podman

Dockerfile

@@ -1,6 +1,6 @@
 FROM ubuntu
 
-RUN apt update && apt install tree nano openssh-server iproute2 sudo -y
+RUN apt update && apt install tree nano openssh-server iproute2 iputils-ping sudo -y
 RUN useradd -rm -d /home/ubuntu -s /bin/bash -g root -G sudo -u 1000 test 
 RUN  echo 'test:test' | chpasswd
 RUN service ssh start

assets/accessi/README.md

@@ -6,6 +6,6 @@ Conta gli accessi registrati nel file di log `access.log` enumerando le richiest
 Il checksum della soluzione è dato da
 
 ```bash
-cat num_access.txt | sha1sum
+cat access_num.txt | sha1sum
 ```